Tinto Merlot

Vino varietal procedente de la uva Merlot.


Ficha técnica


Variedad de Uva Merlot
Región El Colorado, Canelones, Uruguay
Viñedo Sistema de conducción en espaldera. Cepas de 15 años. Suelos arcillosos calcáreos, con buen drenaje
Vinificación Selección manual de uva, maceración y fermentación con temperatura controlada durante aproximadamente 12 a 15 días
Nota de cata Es un vino de color rojo cereza y de una intensidad media. Con aromas a fruta madura con delicadas notas florales, Vino de gran equilibrio y persistencia en la boca, de cuerpo medio y taninos suaves, encontrándose al final algo que recuerda a la mermelada de frutilla
Maridaje Acompaña muy bien las pastas, aves a la portuguesa, quesos variados y carnes rojas asadas
Temperatura de Servicio Servir en el entorno de los 17º C

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SELECCIÓN PRIVADA FAMILIAR

DON ADELIO ARIANO RESERVA

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Ruta 48 km 15 Las Piedras, Canelones, Uruguay
Tel Fax: 23645290 / 0980918027
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