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Tannat Rosé
Vino rosado elaborado a partir de una esmerada selección de uvas Tannat.
Ficha técnica
| Variedad de Uva |
Tannat |
| Región |
Paysandú, Uruguay |
| Viñedo |
Sistema de conducción en espaldera. Cepas de 14 años. Suelos arcillosos calcáreos, con buen drenaje |
| Vinificación |
Selección manual de las uvas, maceración en contacto pelicular entre 10 a 16 horas. Siembra de levaduras seleccionadas y fermentación con temperatura controlada por aproximadamente 10 a 15 días |
| Nota de cata |
De tonalidad rosada con reflejos rojos. Aromas muy intensos a frutos rojos como frambuesas y cerezas, En boca es un vino suave y fresco, muy armonioso y equilibrado, taninos amables y dulces con un final persistente |
| Maridaje |
Adecuado para servirlo como aperitivo, o como acompañante de carnes blancas y mariscos |
| Temperatura de Servicio |
Servir en el entorno de los 8ºC |
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